Kırıkkale, yeni nesil pastacılık anlayışını şehre taşıyacak özel bir lezzet markasına kavuşuyor.
“Made with Love” mottosuyla yola çıkan Mel’s Artisan, dünya pastacılığının seçkin tatlarını ve geleneksel Türk lezzetlerini aynı çatı altında buluşturarak 22 Mayıs Cuma günü Yahşihan’da kapılarını açmaya hazırlanıyor.
Tamamen el emeği üretim anlayışıyla hizmet verecek olan Mel’s Artisan, endüstriyel üretimden uzak yapısı, kaliteli malzeme kullanımı ve özel reçeteleriyle dikkat çekiyor. Baş Şef Meliha Eker’in mutfaktaki deneyimi ve özgün tarifleriyle şekillenen marka, Zahid Şükrü Eker’in samimi ve kişiselleştirilmiş hizmet anlayışıyla birleşerek Kırıkkale’ye farklı bir konsept sunacak.
Açılış öncesi açıklamalarda bulunan Meliha ve Zahid Şükrü Eker çifti, Mel’s Artisan’ın sadece bir pastane değil, aynı zamanda özel bir deneyim alanı olacağını belirtti. Yaptıkları ortak açıklamada, “İşimizin merkezine sevgimizi ve ustalığımızı koyduk. Katkısız ve kaliteli ürünlerle hemşehrilerimize unutamayacakları lezzetler sunmak istiyoruz. Bu özel başlangıçta tüm Kırıkkale halkını yanımızda görmekten mutluluk duyacağız” ifadelerine yer verildi.
Mel’s Artisan’ın dikkat çeken geniş menüsünde; Paris Brest, Paris Ekleri, Fransız Tartları, San Sebastian Cheesecake ve Berliner gibi dünya mutfağından modern tatların yanı sıra; baklava, su böreği, kazandibi ve Sadrazam Lokumu gibi geleneksel lezzetler de yer alıyor. Ayrıca çikolata severler için özel hazırlanan dökme çikolatalar ve butik yaş pasta tasarımları da mekanın öne çıkan hizmetleri arasında bulunuyor.
Modern dekorasyonuyla dikkat çeken Mel’s Artisan’ın açılış töreni 22 Mayıs Cuma günü saat 14.30’da Yenişehir Mahallesi 265. Sokak No:11/C adresinde gerçekleştirilecek. Vatandaşlar işletmeye www.melsartisan.com internet sitesi ve @melsartisan sosyal medya hesapları üzerinden ulaşabilecek.
