Kırıkkale Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, halk sağlığını korumak ve güvenilir gıdaya erişimi sağlamak amacıyla il genelinde kapsamlı bir denetim seferberliği başlattı.
Gıda Kontrol Genel Müdürlüğü tarafından 81 ilde eş zamanlı olarak planlanan denetimler kapsamında, Kırıkkale’de de süt ve süt ürünlerine yönelik kontroller sıkılaştırıldı.
8 Nisan 2026 ile 22 Nisan 2026 tarihleri arasında gerçekleştirilecek olan bu özel denetim sürecinde, İl Müdürlüğü bünyesinde görev yapan uzman teknik personeller sahada titiz bir çalışma yürütüyor. Denetim ekipleri; özellikle öğrenci yurtları, hastaneler ve okul kantinlerinin yanı sıra süt ürünü satışı yapan şarküteriler ile yerel marketlerin reyonlarını mercek altına alıyor.
Denetimler sırasında sadece fiziki koşullar incelenmekle kalmıyor, aynı zamanda farklı ürün gruplarından numuneler de alınıyor. Toplanan numuneler, içeriğinin ve hijyen standartlarının tespiti amacıyla soğuk zincir kurallarına uygun olarak laboratuvarlara analiz edilmek üzere gönderiliyor. Kırıkkale Tarım ve Orman İl Müdürlüğü yetkilileri, vatandaşların sağlıklı gıdaya ulaşması için denetimlerin belirlenen takvim doğrultusunda kararlılıkla devam edeceğini bildirdi.
